|
老字號烘焙名店大普美藝術蛋糕公司 各式糕點、伴手禮產品種類豐富 |
擁有四十年歷史的大普美藝術蛋糕公司，是由國寶級的何進興師傅在1972年創立，店內販售各種蛋糕、麵包、甜點，也有喜餅、月餅、壽桃…等糕點，還有鳳梨酥、太陽餅、老婆餅、蛋黃酥、綠豆椪、牛軋糖…等伴手禮產品，所以產品種類豐富，是許多觀光客喜愛購買伴手禮的名店之一，也是許多老顧客們常光顧的烘焙名店。
|
|
|
|
國寶級師傅親手打造美味產品 獲獎無數深受肯定 |
何進興師傅從15歲起就開始當糕點學徒，在嚴格的訓練下，習得紮實的各式烘焙技術，曾經在美軍顧問團、義美、郭元益工作，後來獨當一面自行創業，成立了大普美藝術蛋糕公司。何師傅以五十年的資深烘焙經驗，融合了歐、美、日各國先進技術，打造出各種美味可口的產品，讓許多客戶深受肯定。
大普美曾經連續15年榮獲台北市中秋月餅評鑑賽的金牌獎，也多次參加台北鳳梨酥文化節，獲得優勝獎和最佳伴手禮佳作獎；在2008年得到台北市產業發展局頒發的優良商號獎牌、在2009年榮獲台北市三十年以上烘焙名店獎，也得過台北市糕餅商業同業公會的烘焙金質獎，可說是獲獎無數的烘焙名店！
|
|
|
|
 |
|
純手工打造香醇可口鳳梨酥 多元化產品特色廣受好評 |
店內的人氣產品--鳳梨酥，可說是何師傅相當自豪的產品之一，有別於其它商家採取機器自動化生產製造，何師傅堅持以純手工製作鳳梨酥，這樣才能去調配餅皮的黃金比例，這是機器所無法取代的；而鳳梨內餡是以嚴選的關廟鳳梨來調製，採用三成冬瓜餡和七成鳳梨餡的比例製成，吃起來香醇可口、酸甜適中。雖然純手工製作鳳梨酥比較耗時，不像機器製作能夠大量生產，但是何師傅堅持追求高品質，對於產品嚴格把關的態度始終如一。
在蛋糕方面，以芋泥布丁蛋糕最受歡迎，因為芋泥都是由店家純手工製作，不添加其它成份，所以芋泥口感濃郁，讓人吃了讚不絕口！特色甜點「紅豆雪花糕」是選用日本蜜紅豆搭配豆漿作成的雪花糕，吃起來冰涼爽口，可說是夏季廣受好評的人氣甜點。在何師傅的創新研發技術之下，將傳統壽桃開發出綿密口感的系列產品，加入鮮奶製成的壽桃，不但有著濃郁奶香，搭配了紅豆、綠豆、棗泥、芋泥的特製內餡後，口感更是一級棒！各種傳統糕點遇上了何師傅的巧手，都能被改良成適合現代人的口感，連年輕人都喜歡，所以紮實的烘焙技術加上不斷創新研發的口味，可說是大普美屹立不搖的成功關鍵！
|
|
|
大普美產品皆採用天然原料 健康衛生讓您吃的安心 |
面對眾多的西式糕點店如雨後春筍般林立，烘焙業可說是競爭十分激烈，但是何師傅表示，許多看似美味可口的麵包蛋糕，其實是添加不少香精或是香料，讓產品的口感更好，但是長久累積之下，對於人體健康會有不良影響。大普美藝術蛋糕公司的產品堅持使用天然的原料調製，不添加任何香精、香料，所以口味會比較淡，但是品質卻一定是健康衛生。想要享用健康美味的麵包糕點或是伴手禮，老字號的大普美藝術蛋糕公司絕對是您的最佳選擇！
|
|
|
【馬上按讃，加入粉絲團】
此商家已被搜寶推薦為